Radošinský Klevner Prémium 2021, D.S.C., výber z hrozna, polosuché, 0,75 l
Pivnica Radošina Radošinský Klevner Prémium 2021, D.S.C., výber z hrozna, polosuché, 0,75 l
Dominantná a tradičná radošinská odroda Rulandské šedé ( Pinot gris ), vlastné kvasinky použité pri fermentácii a metóda vyzrievania ,,sur lie“ v nepálenom sude zo slovinského duba dali tomuto vínu bohatosť medovo-ovocných vôní, predovšetkým príjemne sladkých hrušiek, banánu a tropického ovocia.
Skvelá aromatika tohto vína je harmonicky zladená s lahodnou chuťou šťavnatej broskyne, hrušky a sušeného banánu, chuťou ktorá je plná, komplexná, ohnivá a jemne vanilkovo-korenistá, s lahodným dlhotrvajúcim záverom. Víno ma vysoký potenciál na zrenie a je vhodné na dlhodobú archiváciu.
Toto úžasné víno, ktorého hrozno pochádza z úpätia južných svahov Považského Inovca vyniká osobitým buketom a chuťou, svojím neopakovateľným, jedinečným charakterom, ktorý ho preslávil doma i v zahraničí.
Originalitu a jedinečnosť tomuto zlatistého moku dodáva tradičná radošinská odroda Rulandské šedé, vlastné "terroir" kmene ušľachtilých kvasiniek, fermentácia a niekoľko mesačné vyzrievanie metódou "sur lie" v drevenom sude.
Mimoriadne obľúbený „Radošinský Klevner“ bol dodávaný aj na anglický kráľovský dvor, ktorý tomuto vínu udelil certifikát. Radošínsky Klevner zažil svoj comeback v anglickej kráľovskej rodine pri poslednej návšteve Kráľovny Alžběty II. na Slovensku. Radošinsky Klevner o bol podávaný taktiež pri poslednej návšteve pápeža Jána Pavla II. na Slovensku.
Odporúčame podávať:
Radošinský Klevner Prémium 2021, D.S.C., výber z hrozna, polosuché odporúčame podávať pri teplote cca 10-12 °C.
Charakteristika vína:
- Alkohol: 13,0 %
- Cukornatosť hrozna: 23,5 ° NM
- Obsah kyselín: 7,4 g/l
- Obsah cukru: 14,6 g/l
- Pôvod hrozna: Nitrianska vinohradnícka oblasť, Radošina