KARPATSKÁ PERLA  Pinot Noir 2017, D.S.C., akostné víno, suché, 0,75 l

Vychutnajte si toto výnimočné Rulandské modré s jeho eleganciou a noblesou, tak typickou pre túto odrodu. Po 15 rokoch má Pinot Noir vo vinohrade Suchý vrch už dobre rozvinutý koreňový systém a začína naplno ukazovať svoj potenciál.

Toto nádherné víno z výborného ročníka 2017  má sýtu rubínovo-červenú farbu. Elegantná vôňa s dominanciou čerešňového likéru s príťažlivou vôňou cédrového dreva v kombinácii s krásne harmonickou chuťou plnou tónov červeného kôstkového ovocia s dobre zapracovanými tanínmi je priam predurčená na noblesný zážitok.

Tento nádherný Pinot Noir z produkcie Karpatskej perly si získal množstvo fanúšikov a verte, že právom. Vychutnajte si aj Vy toto nádherné víno s elegantnou vôňou, krásnou štruktúrou a jemnými tanínmi. Víno dozrievalo 8 mesiacov v barikových sudoch a má veľký potenciál vyzrievať ďalej vo fľaši.

Hrozno použité na výrobu vína Pinot Noir 2017 pochádza z vinohradu Suchý vrch so sprašovým podložím a tento vinohrad je v režime konverzie na BIO. Víno je nízkohistamínové.

Odporúčame podávať:

Odporúčame podávať pri teplote 16-18 °C k morčaciemu ragú, husacím špecialitám, alebo k tvrdým vyzretým syrom.

Ocenenia:

• AWC Vienna 2021 - strieborná medaila

Charakteristika vína:

• Alkohol: 14,5 %
• Cukornatosť hrozna:  23,0° NM
• Obsah kyselín:   g/l
• Obsah cukru:   g/l
• Klasifikácia: Víno s chráneným označením pôvodu, výber z hrozna, červené, suché
• Pôvod hrozna: Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Sv. Martin, vinohrad Suchý vrch