J & J Ostrožovič Furmint Special Collection 2021, výber z hrozna, suché, 0,75 l

Krásny Furmint z Tokaja - víno nádhernej ovocno-herbálnej vône Vás zaujme lahodnými tónmi exotického ovocia, doplnenými o podmanivé vnemy šťavnatých egrešov, zrelých kiwi a levandule.

Osloví Vás pohár plný atraktívnych aromatických vnemov podporených v chuti jemnou mineralitou doplnenou o príjemné ovocné kyselinky. V dlhej korenistej dochuti nájdeme tóny zázvoru, citrusovej kôry i jadrového ovocia. Víno zanecháva na jazyku stopy zelených mandlí a všadeprítomných egrešov. 

Bohatá expresívna dochuť tohto skvelého vínka poteší svojim sviežim záverom. Svieži charakter ročníka pekne uzatvára dotyk agátového kvetu s nežnou medovou kvapkou. Hrozno bolo oberané na tokajskom hone Makovisko 18.10.2021 pri cukornatosti 24,0°NM.

Rada Special collection je určená aj pre náročnú klientelu. Vínam z tejto výberovej edície bola venovaná špeciálna starostlivosť a pri výrobe boli použité tie najmodernejšie reduktívne technológie.

Samozrejmosťou je šetrné spracovanie a riadené kvasenie. Vďaka vyzretej surovine a použitej technológii sú tieto vína intenzívne a mohutné, s dlhotrvajúcou dochuťou a arómou. V ponuke edície Special Collection nájdete aj nádherné a obľubené cuvée Víno kráľovnej Alžbety a Hankove - vína skvelých vôní a chutí, vína so silným príbehom.

Vína exkluzívnej colekcie Specal Collection sú vhodné aj na špeciálne príležitosti a výročia a určite nimi potešíte aj náročných milovníkov vína a fajnšmekrov.

Doporučené menu:  jahňacie na cesnaku so špenátovým pyré duseným na masle podávané so zelerovými hranolčekmi; ľahko údený kapor, pečené papriky, či halušky s čerstvým tvarohom

Odporúčame podávať:

Furmint Special Collection 2021, výber z hrozna, suché vinárstva J. & J. Ostrožovič odporúčame podávať pri teplote 8 - 12°C.

Charakteristika vína:

• Alkohol: 14 %
• Cukornatosť hrozna: 24,0° NM
• Obsah kyselín: 8,6 g/l
• Obsah cukru: 8,8 g/l
• Pôvod hrozna: Vinohradnícka oblasť Tokaj, Hon: Makovisko