Rizling vlašský 2019, neskorý zber, suché, 0,75 l
Skvelé vinohrady umiestnené na terasovitých svahoch Považského Inovca v blízkosti rieky Váh už roky potvrdzujú svoju výnimočnosť a neopakovateľný charakter. Ich pôdy sú pre túto odrodu priam predurčené. Dávajú jej neopakovateľný charakter, nádherné kyselinky, jemne pikantné a príjemne korenisté tóny s krásnou primárnou aromatikou, predovšetkým tropického ovocia.
Šetrným a tradičným spracovaním hrozna vzniklo aj toto atraktívne víno nádhernej farby so slamovými farebnými odtieňmi. Jeho podmanivú vôňu krémových až maslových tónov možno pripísať tradičnému školeniu tohto vína metódou "battonage" s odležaním vo francúzskych barikových sudoch na jemných kvasinkách.
Zrením vo francúzskych barikových sudoch víno získalo na atraktívnosti a elegancii. Výrazná a plná chuť, atraktívne kyselinky dodávajúce vínu šťavnatosť a sviežosť a tiež nádherná plná dochuť - to sú vnemy, ktorým jednoducho neodoláte....
Odporúčame podávať:
Toto vínko odporúčame podávať s teplotou 9 - 12°C. Tento Rizling vlašský 2019, neskorý zber sa skvele hodí ako elegantný sprievodca k dusenému jahňaciemu mäsu s tekvicovým pyré, ale aj ku cestovinovým a zeleninovým šalátom.
Charakteristika vína:
- Alkohol: 13,0 %
- Cukornatosť hrozna: 22° NM
- Obsah kyselín: 6,36 g/l
- Obsah cukru: 1,1 g/l
- Pôvod hrozna: Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Bojničky, hon: Bakšajka