Rizling rýnsky 2016, výber z hrozna, suché, 0,75 l
Skvelé vinohrady umiestnené na terasovitých svahoch Považského Inovca v blízkosti rieky Váh už roky potvrdzujú svoju výnimočnosť a neopakovateľný charakter. Ich pôdy dávajú vínam jedinečný charakter, nádherné kyselinky, jemne pikantné a príjemne korenisté tóny s krásnou primárnou aromatikou, predovšetkým tropického ovocia.
Šetrným a tradičným spracovaním hrozna vzniklo atraktívne víno nádhernej, svetlo olivovej farby. Jeho podmanivú vôňu orieškov a pražených mandlí možno pripísať tradičnému školeniu tohto vína v originálnych francúzskych barikových sudoch. Víno v nich získalo svoju jedinečnú farbu, ale i príjemnú hladkosť v chuti.
Zrením vo francúzskych barikových sudoch víno získalo na atraktívnosti a elegancii, zároveň nestratilo nič na svojej sviežosti a zachovalo si svoje lahodné kyselinky. Príjemné poloplné telo s mäkkým chuťovým dotykom a nádherná plná dochuť - to sú vnemy, ktorým jednoducho neodoláte....
Odporúčame podávať:
Tento archívny Rizling rýnsky odporúčame podávať s teplotou 9 - 12°C. Skvele sa hodí ako elegantný sprievodca k mäsitým jedlám, predovšetkým k jedlám pripraveným zo zajaca a k tvrdým nezrejúcim syrom.
Charakteristika vína:
- Alkohol: 13,5 %
- Cukornatosť hrozna: 24° NM
- Obsah kyselín: 6,5 g/l
- Obsah cukru: 1,5 g/l
- Pôvod hrozna: Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Bojničky, hon: Homole