Veltlínske červené skoré

Kategórie
 
 
 
 
 

Veltlínske červené skoré (skratka VČS, ľudový názov Večeeska, názov podľa VIVC Veltliner Frührot) je stará odroda viniča (Vitis vinifera), určená na výrobu bielych vín. Autochtónne odroda pochádza pravdepodobne z Dolného Rakúska , z vinárskeho regiónu Thermenregion.  Vznikla samovoľným krížením drôd Silvánske zelené a Veltlínske červené.

Vína odrody Veltlínske červené skoré sú príjemnej zlatožltej farby, decentnej vône, pri vyššej cukornatosti muštu sa objavujú mandľové až medové tóny. Chuť je plná, jemne ovocné až korenistá, širšia a extraktívna, s jemnou kyselinkou ideálna je kombinácia so stredným až vyšším obsahom alkoholu. Vo vôni a chuti môžeme hľadať zmes záhradného ovocia, mandle, med i chlebovinku.

 
 
 
Veltlínske červené skoré
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Plná (Desktop) verzia