Rulandské modré (PInot noir) je odroda s francúzskym pôvodom. Na Slovensku bola zaregistrovaná v roku 1941.

Víno má jasne tehlovú až rubínovú farbu. V bohatej vôni sa striedajú intenzívne tóny jahôd, malín, červených a čiernych ríbezlí, čerešní, ale aj sliviek.

Zrením v dubových sudoch sa vôňa zmohutňuje, pripomína kompóty prvotných ovocných aróm. Celkový komplexný charakter dotvára vôňa praženej kávy.

Chuť vína je plná, glycerolovo sladkavá, zamatovo mäkká, s celkovo veľmi príjemnými taními, evokujúca aromatický charakter.

Najlepšie ročníky si vyžadujú niekoľko rokov vyzrievania v dubových sudoch a neskôr vo fľaši. Rulandské modré (Pinot blanc) je vhodné na dlhodobé skladovanie.